Scroll To Top Scroll To Center Scroll To Bottom Mango al wok

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Tema: Mango al wok

  1. #1
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    Predeterminado Mango al wok

    Hidden Content


    Ingredientes:
    2 mangos
    20 g de nueces
    50 g de mantequilla
    3 cucharadas de azúcar moreno
    1 dl de ron blanco
    1 dl de agua
    50 g de azúcar


    Elaboración

    Paso 1
    1- Pelar y cortar los mangos en trozos medianos.
    Pelar y trocear ligeramente las nueces.
    Calentar el wok al fuego, incorporar la mantequilla y fundir.

    Paso 2
    2- Mover el wok para que las paredes se impregnen de mantequilla.
    Incorporar las nueces y el mango.
    Saltear durante unos minutos.

    Paso 3
    3- Regar con el ron y encenderlo con una cerilla.
    Agitar el wok hasta que las llamas se hayan extinguido y añadir el azúcar moreno.

    Y listo para comer
    Espero que os guste.

  2. El siguiente usuario dio las Gracias a yaiza- por este mensaje:

    gitaneer (20/05/2019)

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