Scroll To Top Scroll To Center Scroll To Bottom Bacalao con muselina al caramelo

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Tema: Bacalao con muselina al caramelo

  1. #1
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    Predeterminado Bacalao con muselina al caramelo

    Hidden Content

    Ingredientes:

    4 lomos de bacalao fresco
    ali-oli casero
    espincas cocidas
    caramelo líquido

    Elaboración

    Precalentar el horno a 180º.

    Colocar los lomos de bacalao en una fuente y naparlos con el ali-oli.

    Hornear unos 10 minutos.

    Sacar , y formar por encima hilitos de caramelo.

    Hornear 5 minutos mas y reservar.

    Emplatar los lomos sobre las espincas cocidas.


    Que aproveche !!

  2. El siguiente usuario dio las Gracias a yaiza- por este mensaje:

    gitaneer (20/05/2019)

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