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Tema: Menu Para Diabeticos

  1. #1
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    Predeterminado Menu Para Diabeticos

    Hidden Content

    Pechugas de pollo a la lima con especias japonesas

    Ingredientes
    2 pechugas de pollo

    2 limas
    Especias Sichimi Togarashi
    Sal
    Aceite de oliva
    Guarnición (lechuga
    tomates cherry...)

    Preparación
    Cortamos las pechugas de pollo en trozos no demasiado finos. Rallamos la cáscara de las limas y las usamos para sazonar los trozos de pollo, añadiendo también el zumo de una de las limas. Dejamos macerar durante una hora tapando con film de cocina.


    Preparamos la parrilla durante 5 minutos. Cuando esté muy caliente, añadimos unas gotas de aceite y la extendemos con una brocha de cocina.

    Vamos cocinando los trozos de pechuga sobre la parrilla, añadiendo especias japonesas Sichimi Togarashi, que es una mezcla de siete especias con un sabor picante ligero y muy agradable.


    Dejamos que las pechugas se cocinen dos minutos por cada cara y las pasamos a la fuente en que las vayamos a servir, acompañadas de trozos de lechuga lavada y escurrida y decorando el plato con unos trocitos de lima y unos tomates cherry variados.

  2. El siguiente usuario dio las Gracias a yaiza- por este mensaje:

    gitaneer (18/04/2019)

  3. #2
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    Predeterminado

    thefixsenior, esto no te lo comas, que hay poco y soy mu tragón.Hidden Content
    No puedo enseñar nada a nadie. Solo puedo hacerles pensar.

  4. El siguiente usuario dio las Gracias a gitaneer por este mensaje:

    yaiza- (Ayer)

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